ESTILO QUESO MANCHEGO MOLLETERO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QM0067

EL CIERVO

250 g

Descripción:

Apariencia: Queso en rebanadas rectangulares. Textura: Suave, elástica. Sabor y olor: Característico lácteo maduro. Producto análogo listo para gratinar.

Ingredientes:

Sólidos lácteos, agua, grasa vegetal, almidón modificado, sal yodada, citrato de sodio, extracto de annato, cloruro de calcio, sorbato de potasio, cajo, sabor enzimático natural.

Envase:

Empaque primario: termoformado con barrera, sellado con atmósfera modificada. Empaque secundario: caja de cartón corrugado.

Vida útil y almacenamiento:

60 días de vida útil. Se almacena a temperatura de 0 a 4°C.

Características Microbiológicas:

Hongos & Levaduras: 100 UFC/g / Staphylococcus Aureus: 100 UFC/g / Salmonella spp.: Ausente en 25 g / Listeria spp.: Ausente en 25 g / E. coli: <10 NMP/g

Características Organolépticas:

Color: Marfil / Apariencia: Queso en rebanadas rectangulares / Textura: Suave, elástica / Olor: Lácteo maduro / Sabor: Lácteo maduro

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 52.0 % máx / %Grasa: 24.0 % mín / %Proteína: 14.0 % mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

368 KJ / 89 Kcal

4.2 g

Grasa

Grasa Saturada

7.2 g

2.3 g

Carbohidratos

Azúcares

1.8 g

0.1 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

220 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

ESTILO QUESO MANCHEGO MOLLETERO

También te pueden interesar estos productos

Yoghurt Batido Papaya Kiwi VidaPlus 1 Kg

Jocoque Chilchota 550ml

QUESO COMTÉ

QUESO CHIHUAHUA

Paletas de Cajeta Chilchota 7g

Obleas de Cajeta Milkajeta 40g

QUESO TIPO PANELA CANASTA RALLADO

QUESO OAXACA CHILCHOTA 200 g. Aprox.

Yoghurt Fresa Chilchota 110 g

Paletas de Cajeta Milkajeta 7g

Yoghurt Batido Manzana VidaPlus 1 Kg

Yoghurt Batido Cereal VidaPlus 150 g

¡Llevando los Mejores Lácteos hasta ti!

Enlaces rápidos

Aliados estratégicos

Síguenos en redes sociales