Jocoque Seco con Cilantro y Perejil Chilchota 250g

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0154

CHILCHOTA

250 g Aprox.

Descripción:

Producto lácteo fermentado, producido a partir de leche de vaca pasteurizada y adición de cultivos lácticos. Su sabor lácteo fermentado en combinación de un toque a sabor cilantro y perejil es perfecto para disfrutarlo como complemento e ingrediente de diversas recetas, es genial como snak o botana.

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca, sal, cilantro, perejil, aceite de canola, cebolla, ajo, pimienta y cultivos lácticos liofilizados.

Envase:

Envase de plástico grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

30 días a partir de su elaboración y se almacena a una temperatura de 2 a 6°C.

DATOSS:

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Verde-aperlado / Olor: Lácteo fermentado con un toque cilantro y perejil. / Sabor: Lácteo fermentado con un toque cilantro y perejil.

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 75.5% máx. / %Grasa: 10% min. / %Proteína: 10% min.

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

659 KJ / 158 kcal

10.0 g

Grasa

Grasa Saturada

10.0 g

6.3 g

Carbohidratos

Azúcares

7.0 g

3.5 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

110 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

Jocoque Seco con Cilantro y Perejil Chilchota 250g

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