Mantequilla Con Sal

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

MQ0013

PRÉSIDENT

200 g

Descripción:

Elaborada 100% con nata de leche de vaca. Ideal para cocinar, hornear o untar.

Ingredientes:

Crema pasteurizada de leche entera de vaca, fermentos lácticos.

Envase:

Empaque primario: papel aluminio. Empaque secundario: caja de cartón corrugado.

Vida útil y almacenamiento:

365 días / Temperatura de 2 a 8 °C

DATOSS:

Características Microbiológicas:

Coliformes totales: ≤10 UFC/g / Staphylococcus aureus: ≤100 UFC/g / Salmonella spp.: Ausente en 25 g

Características Organolépticas:

Color: Marfil a leve amarillo / Apariencia: Barra de mantequilla / Textura: Suave, liso / Olor: Lácteo mantequilla / Sabor: Mantequilla

Características Fisicoquímicas:

%Grasa: 80 % mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

2989 kJ / 727 kcal

0.7 g

Grasa

Grasa Saturada

80.0 g

55.0 g

Carbohidratos

Azúcares

1.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

787 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

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