Margarina Danés

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

FALTA

Temazcal

1 kg

Descripción:

Mezcla perfecta de grasas y aceites con excelente plasticidad y rendimiento. Ideal para panificación tipo danés, cuernitos, croissants, bisquets y tabasqueñas.

Ingredientes:

Aceite vegetal de palma, grasa butírica, agua adicionada, sal, sorbato de potasio, benzoato de sodio, 0.1% de conservadores, saborizante artificial, colorante natural y vitaminas A y D.

Envase:

Caja de cartón con 10 barras de kilo, envueltas en papel Parma.

Vida útil y almacenamiento:

120 días / Temperatura de 2 a 6 °C

DATOSS:

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Amarillo paja / Olor: Lácteo suave / Sabor: Lácteo suave y levemente dulce

Características Fisicoquímicas:

%Grasa: 71% mín / Punto de fusión: 42 ± 1.5 °C

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

2627 kJ / 639 kcal

0.0 g

Grasa

Grasa Saturada

71.0 g

38.0 g

Carbohidratos

Azúcares

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

160 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

Margarina Danés

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