QUESILLO OAXACA TEMIXCO 3 Kg. Aprox.

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

FALTA

TEMIXCO

3 Kg. Aprox.

Descripción:

El Queso Oaxaca Temixco es excelente para acompañar platillos gracias a sus propiedades funcionales como el fundido y deshebrado; ideal para preparar quesadillas.

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de vaca, grasa vegetal, sal, cloruro de calcio y cuajo.

Envase:

Bolsa de plástico de polietileno, grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

21 días a partir de su fecha de elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6 ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco cremoso. Olor: Láctico suave. Sabor: Lácteo ácido y lácteo.

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 52% máx, %Grasa: 20% máx, %Proteína: 20% máx

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1231 kJ / 293 kcal

20.0g

Grasa

Grasa Saturada

22.0g

12.0g

Carbohidratos

Azúcares

4.0g

0.0g

Fibra Dietética

Sodio

0.0g

750mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESILLO OAXACA TEMIXCO 3 Kg. Aprox.

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