QUESO ASADERO LAGUNERO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

00000

LAGUNERO

800 g Aprox.

Descripción:

El queso tipo Asadero Lagunero es un delicioso producto que aporta la practicidad y funcionalidad requeridas en toda cocina; posee propiedades de fundición que lo hacen ideal para platos como quesadillas, queso fundido y para acompañar sopas y tacos.

Ingredientes:

Leche descremada pasteurizada de vaca, grasa vegetal, caseinato de calcio, almidón modificado, suero de leche en polvo, sal, sabor enzimático, citrato de sodio, fosfato de sodio, monoestereato de glicerilo, ácido láctico y colorante natural de achiote.

Envase:

Envase de polietileno, grado alimenticio, termoencogible.

Vida útil y almacenamiento:

30 días a partir de su elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco Cremoso / Olor: Lácteo suave / Sabor: Ligeramente ácido y lácteo

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 52% máx / Grasa: 25% mín / Proteína: 14% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1289 KJ / 311 Kcal

14.0 g

Grasa

Grasa Saturada

25.0 g

22.0 g

Carbohidratos

Azúcares

7.4 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

1800 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO ASADERO LAGUNERO

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