QUESO CHIHUAHUA LAMINADO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0196

CHILCHOTA

400 g

Descripción:

El queso Chihuahua Chilchota laminado es un queso que genera características de maduración dándole un excelente fundido, buena hebra y es especial para preparar quesadillas, diferentes platillos o disfrutarlo solo. Por su presentación es fácil de manejar y muy práctico.

Ingredientes:

Leche entera de vaca, sal, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos.

Envase:

Envase de polietileno, grado alimenticio empacado al alto vacío.

Vida útil y almacenamiento:

115 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente. Se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Amarillo paja / Olor: Lácteo / Sabor: Lácteo levemente salado

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 46% máx / Grasa: 28.0 % mín / Proteína: 22% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1502 KJ / 362 Kcal

22.0 g

Grasa

Grasa Saturada

28.0 g

0.0 g

Carbohidratos

Azúcares

5.4 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

589 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO CHIHUAHUA LAMINADO

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