QUESO COTIJA

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0064

CHILCHOTA

1 kg Aprox.

Descripción:

El queso Cotija Chilchota tiene un sabor original y una textura muy original la cual lo hace desmoronable para agregarse en diferentes platillos o antojitos mexicanos. Es un queso ideal para acompañar ate o frutas, además se puede utilizar para acompañar en general pastas, platillos y aderezos de ensaladas.

Ingredientes:

Leche entera de vaca, sal, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos.

Envase:

Sellado en bolsa de polietileno grado alimenticio al alto vacío y envuelto en papel celofán color amarillo.

Vida útil y almacenamiento:

90 días a partir de su elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6°C.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Marfil / Olor: Característico / Sabor: Lácteo salado

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 48% máx / %Grasa: 28.0 g / %Proteína: 20.0 g

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

356 Kcal

20.0 g

Grasa

Grasa Saturada

28.0 g

15.0 g

Carbohidratos

Azúcares

6.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

800 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO COTIJA

También te pueden interesar estos productos

QUESO PANELA SUIZA

QUESO DOBLE CREMA LAMINADO

QUESO MOZZARELLA RALLADO

QUESO PANELA

Margarina Hojaldre

QUESO CREMA JALAPEÑO

QUESO OAXACA CHILCHOTA 500 g. Aprox.

Margarina Multiusos

QUESO RALLADO

QUESO GOUDA CAMPESINA BARRA

Paletas de Cajeta Milkajeta 7g

TIPO OAXACA LAGUNERO 250 g. Aprox.

¡Llevando los Mejores Lácteos hasta ti!

Enlaces rápidos

Aliados estratégicos

Síguenos en redes sociales