QUESO DOBLE CREMA

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0109

LAGUNERO

1 kg Aprox. (caja de 4 piezas de 1 kg aprox.)

Descripción:

El Queso Doble Crema Lagunero es un producto que puede ser consumido solo o acompañando en la preparación de antojitos mexicanos, tales como tortas y ensaladas, ya que por su sabor suave confiere un sabor lácteo único y combina muy bien con diferentes preparaciones.

Ingredientes:

Leche entera de vaca, grasa vegetal, crema de leche de vaca, sal, cloruro de calcio, cuajo.

Envase:

Empacado en caja de cartón encerado con cuatro piezas y cada pieza está envuelta con papel encerado grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

13 a 15 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente y se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco cremoso / Olor: Láctico fresco / Sabor: Cremoso, suave y levemente ácido

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 45% máx / %Grasa: 45.0 g / %Proteína: 6.0 g

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

461 Kcal

6.0 g

Grasa

Grasa Saturada

45.0 g

15.0 g

Carbohidratos

Azúcares

8.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

550 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO DOBLE CREMA

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