QUESO PANELA DE CABRA LAMINADO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0069

CHILCHOTA

400 g Aprox.

Descripción:

El queso panela de cabra Chilchota es un queso fresco gourmet de consistencia suave, ideal para utilizarse en ensaladas y platillos balanceados. Además, es una fuente de calcio y proteínas, lo cual lo hace muy nutritivo.

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de cabra, cloruro de calcio, cuajo y sal.

Envase:

Envase de polietileno, grado alimenticio empacado al alto vacío.

Vida útil y almacenamiento:

35 días a partir de su fecha de elaboración. Se almacena a temperatura de 1 a 6 °C.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco / Olor: Lácteo fresco / Sabor: Lácteo fresco bajo en sal

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 56% máx / Grasa: 6.0 g / Proteína: 5.8 g

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

344.2 KJ / 82.7 Kcal

5.8 g

Grasa

Grasa Saturada

6.0 g

4.2 g

Carbohidratos

Azúcares

1.4 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

132 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO PANELA DE CABRA LAMINADO

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