QUESO RONDELÉ AJO Y HIERBAS

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QU0010
PRÉSIDENT
226 g

Descripción:

El queso RONDELÉ condimentado con ajo e hierbas PRÉSIDENT® es un queso suave y untable que se puede acompañar a la hora del antojo. Su presentación es en envase rígido sellado con foil de plástico y tapa para que después de abierto el producto se pueda volver a cerrar. Su contenido neto es de 226 g.

Ingredientes:

Leche y crema de vaca pasteurizada y cultivada, ajo, sal yodada, sólidos lácteos, algarrobo y gomas guar (estabilizadores), ácido sórbico (preservante de sabor), cebolla, especias.

Envase:

Empaque primario: Envase rígido sellado con foil de plástico con atmósfera modificada y tapa de plástico para volver a cerrar el envase. Al envase se le coloca una fajilla impresa. Empaque secundario: caja de cartón corrugado.

Vida útil y almacenamiento:

150 días de vida útil. Se almacena a temperatura de 0º a 4º C.

Características Microbiológicas:

Coliformes Totales: ≤10 UFC/g / Hongos y levaduras: ≤100 UFC/g / St. Aureus: ≤100 UFC/g / Listeria monocytogenes: Ausente en 25 g / Escherichia coli: ≤10 NMP

Características Organolépticas:

Color: Crema con hierbas verdes / Apariencia: Queso suave, con especias / Textura: Suave, untable / Olor: Lácteo, ajo y especias / Sabor: Lácteo, ajo y especias

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 58.0% máx / Grasa: 30.0% mín / Proteína: 8.0% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

395.65 KJ – 97.8 Kcal
2.6 g

Grasa

Grasa Saturada

9.1 g
5.9 g

Carbohidratos

Azúcares

1.3 g
0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g
176.1 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

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