TIPO OAXACA LAGUNERO 250 g. Aprox.

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0186

LAGUNERO

250 g. Aprox.

Descripción:

Queso obtenido a partir de la reacción de la proteína de leche con sales fundentes para darle una textura agradable, con buen fundido. Especial para quesadillas, pizza y acompañar antojitos.

Ingredientes:

Proteína de leche, grasa vegetal, queso chihuahua, agua, almidón, sales fundentes, sabor natural y sal.

Envase:

Bolsa de polietileno, empacado al vacío.

Vida útil y almacenamiento:

30 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente. Se almacena a temperatura de 2 a 6 ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Crema. Olor: Lácteo característico. Sabor: Lácteo característico.

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 52% máx, %Grasa: 16.0 % min, %Proteína: 12% min

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1487 kJ / 354 kcal

15g

Grasa

Grasa Saturada

22g

0.0g

Carbohidratos

Azúcares

24g

0.0g

Fibra Dietética

Sodio

0.0g

1600mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

TIPO OAXACA LAGUNERO 250 g. Aprox.

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