ADEREZO PARA NACHOS EL CIERVO 1 KG

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

108319

EL CIERVO

1 kg

Descripción:

El aderezo para nachos EL CIERVO® es un producto listo para servir en frituras tipo nachos, hot dog, pastas y mucho más. Su presentación es en bolsa de 1 kg.

Ingredientes:

Agua, almidón modificado, grasa vegetal, sólidos lácteos, goma guar, sal yodada, monoestearato de glicerilo, ácido láctico, sabor enzimático natural a queso amarillo, extracto de annatto, sorbato de potasio.

Envase:

Empaque primario: Polipropileno más BOPP impreso. Empaque secundario: caja de cartón corrugado.

Vida útil y almacenamiento:

240 días de vida útil. Se almacena a temperatura de 0º a 4ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Amarillo uniforme, Apariencia: Pasta homogénea, Textura: Suave, fluida, Olor: Característico, Sabor: Característico

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 85.0 máx, %Grasa: 7.00 mín, %Proteína: 0.20 mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

HK 128 kJ / 31 Kcal

0.0 g

Grasa

Grasa Saturada

2.4 g

1.7 g

Carbohidratos

Azúcares

2.3 g

1.6 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

120 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

≤100 UFC/g, ≤100 UFC/g, Ausente en 25 g, Ausente en 25 g, ≤10 UFC/g

Hongos

Levaduras

ADEREZO PARA NACHOS EL CIERVO 1 KG

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