ESPALDILLA COCIDA TORTUGO 4.8 kg

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

JA0197

Loyval

4.8 kg

Descripción:

Producto cárnico cocido a base de espaldilla de ave, curado y empacado en forma tortugo, presentación a granel.

Ingredientes:

Carne de ave, agua, almidones, proteína concentrada de soya, almidón modificado, sal yodada, carrageninas, azúcares, condimentos, humo líquido, fosfatos, conservadores, antioxidante, nitritos y color natural.

Envase:

Stick con grapa, con impresión.

Vida útil y almacenamiento:

75 días a partir de la entrega al distribuidor y se almacena a temperatura de 0 a 4ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Rosado, Olor: A carne curada y humo, Sabor: Cárnico con notas de condimento, Textura: Firme y húmeda.

Características Fisicoquímicas:

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

548.10 kJ / 131 Kcal

45 kcal

Grasa

Grasa Saturada

18 kcal

Carbohidratos

Azúcares

0 kcal

Fibra Dietética

Sodio

950 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

ESPALDILLA COCIDA TORTUGO 4.8 kg

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