Margarina Multiusos

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

MR0003

Chilchota

90 g

Descripción:

Excelente plasticidad a distintas temperaturas. Ideal para panificación y repostería.

Ingredientes:

Aceites vegetales parcialmente hidrogenados y sin hidrogenar, agua, leche en polvo descremada, mono y diglicérido como emulsificante, lecitina de soya, sal, 0.1 % de conservadores, sabor artificial y color natural.

Envase:

Caja de cartón con 10 barras de 90 g, envueltas en papel Parma grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

No especifica duración. Se almacena a 4–6 °C.

DATOSS:

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Característico / Olor: Margarina característico / Sabor: Margarina característico / Consistencia: Suave

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 21.5–23.0 % / %Grasa: 73.0–77.5 % / Punto de fusión: 35–37 °C

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

2812.6 kJ / 661.5 kcal

0.2 g

Grasa

Grasa Saturada

73.0 g

0.0 g

Carbohidratos

Azúcares

1.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

210 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

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