QUESO RANCHERO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0073

CHILCHOTA

500 g Aprox.

Descripción:

El queso Ranchero Chilchota tiene una gran consistencia ideal para acompañar antojitos y muchos aperitivos; es un queso fresco con un excelente sabor y buena textura.

Ingredientes:

Leche entera de vaca, leche descremada en polvo, grasa vegetal, sal, cloruro de calcio y cuajo.

Envase:

Envase de polietileno grado alimenticio, empacado al alto vacío.

Vida útil y almacenamiento:

21 días a partir de su elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco marfil / Olor: Lácteo fresco / Sabor: Lácteo levemente salado

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 50% máx / %Grasa: 25.0 g / %Proteína: 18% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

318 Kcal

19.0 g

Grasa

Grasa Saturada

25.0 g

9.6 g

Carbohidratos

Azúcares

4.3 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

583 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO RANCHERO

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