QUESO TIPO AMERICANO

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

CHI9541

LAGUNERO

1.75 kg (100 piezas de 17.5 g)

Descripción:

Cajilla con 10 paquetes individuales de 175 g c/u. Ideal para comidas rápidas como hamburguesas y sándwiches, con un sabor lácteo medio y práctico para el consumo directo.

Ingredientes:

Quesos madurados, leche descremada reconstituida, grasa vegetal, almidón, suero de leche, sales fundentes (citrato de sodio, fosfato disódico), proteína láctea, sal yodada, saborizante natural, ácido láctico, monoestearato de glicerilo, sorbato de potasio, extracto de annato.

Envase:

Caja de cartón con 10 paquetes individuales en papel celofán grado alimenticio, conteniendo 10 rebanadas de 17.5 g c/u.

Vida útil y almacenamiento:

85 días a partir de la entrega del distribuidor. Almacenar de 2 a 6 °C.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Amarillo pardo / Olor: Característico de quesos madurados / Sabor: Lácteo medio levemente salado

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 52% máx / Grasa: 22.0 % mín / Proteína: 15% máx

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1174 KJ / 283 Kcal

14.9 g

Grasa

Grasa Saturada

22.0 g

9.1 g

Carbohidratos

Azúcares

6.3 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

1400 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO TIPO AMERICANO

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