QUESO ASADERO TORTILLITAS

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

9444

CHILCHOTA

500 g Aprox.

Descripción:

Producto elaborado a partir de la coagulación de las proteínas propias de la leche para adquirir su acidez característica. Tiene una textura suave al paladar, excelente para quesadillas y acompañar antojitos.

Ingredientes:

Leche parcialmente descremada de vaca, sal, cuajo y cultivos lácticos.

Envase:

Bolsa de polietileno empacado al alto vacío.

Vida útil y almacenamiento:

40 días a partir de su fecha de elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6°C.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco cremoso / Olor: Lácteo limpio / Sabor: Lácteo limpio

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 50% máx / Grasa: 23% mín / Proteína: 23% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

1487 KJ / 354 Kcal

31.0 g

Grasa

Grasa Saturada

31.0 g

0.0 g

Carbohidratos

Azúcares

5.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

650 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO ASADERO TORTILLITAS

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