QUESO FRESCO (BOLSA)

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0052

SELLO DE ORO

4 kg Aprox.

Descripción:

El queso fresco Sello de Oro tiene una consistencia firme, un sabor y consistencia suave, ideal para acompañar platillos mexicanos. Además también nos sirve para preparar y realizar platillos balanceados como las ensaladas.

Ingredientes:

Leche entera de cabra y vaca, leche descremada en polvo, grasa vegetal, sal, cloruro de calcio, cuajo y conservadores.

Envase:

Envuelto en bolsa de polietileno y bolsa de polietileno termoencogible grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

13 a 15 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente y se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco marfil / Olor: Lácteo suave / Sabor: Lácteo suave poco salado

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 50% máx / %Grasa: 22.0 g / %Proteína: 18.0 g

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

302 Kcal

18.0 g

Grasa

Grasa Saturada

22.0 g

7.0 g

Carbohidratos

Azúcares

8.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

770 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO FRESCO (BOLSA)

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