QUESO PANELA CANASTA

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0189
CHILCHOTA
2 kg Aprox.

Descripción:

El queso panela canasta Chilchota es un queso fresco ligero y de consistencia suave, además es una fuente de calcio y proteínas lo cual lo hace un producto muy nutritivo. Es ideal para utilizarse en ensaladas y platillos balanceados, por su rico sabor lo puede consumir toda la familia.

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de vaca, leche descremada en polvo, grasa vegetal, cloruro de calcio, cuajo y sal.

Envase:

2 piezas envueltas cada una en bolsa de plástico grado alimenticio y empacada en caja de cartón.

Vida útil y almacenamiento:

13 a 15 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente y se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Amarillo paja / Olor: Lácteo suave / Sabor: Lácteo levemente dulce

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 58% máx / %Grasa: 20.0 g / %Proteína: 18% mín.

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

284 Kcal
18.0 g

Grasa

Grasa Saturada

20.0 g
7.0 g

Carbohidratos

Azúcares

8.0 g
8.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g
600 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

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