QUESO TIPO SIERRA

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

203

CHILCHOTA

500 g Aprox.

Descripción:

El queso tipo Sierra Chilchota tiene una gran consistencia desmoronable ideal para acompañar antojitos. Es una excelente alternativa para enriquecer en sabor y nutrición las ensaladas frescas, utilízalo en lugar de queso parmesano si deseas cuidar tu consumo de grasas.

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de cabra y vaca, leche descremada en polvo, grasa vegetal, sal, cuajo y cloruro de calcio.

Envase:

Empacado en bolsa de polietileno grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

15 días a partir de la entrega del distribuidor al cliente y se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco cremoso / Olor: Lácteo / Sabor: Lácteo levemente amargo

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 50% máx / %Grasa: 22.0 g / %Proteína: 18% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

302 Kcal

12.0 g

Grasa

Grasa Saturada

22.0 g

7.0 g

Carbohidratos

Azúcares

8.0 g

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

770 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO TIPO SIERRA

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