QUESO PANELA

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0166

TEMAZCAL

2 kg Aprox.

Descripción:

El queso Panela Temazcal tiene una textura firme y un rico sabor característico de la panela, ideal para rallar y usar en platillos mexicanos y botanas, lo cual le da un sabor original e inigualable.

Ingredientes:

Proteína de suero de leche, grasa vegetal, estabilizante, sal, sorbato de potasio.

Envase:

Empacado en bolsa de polietileno al alto vacío grado alimenticio.

Vida útil y almacenamiento:

21 días a partir de su elaboración. Se almacena a temperatura de 2 a 6ºC.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Marfil / Olor: Lácteo suave / Sabor: Lácteo característico

Características Fisicoquímicas:

%Humedad: 58% máx / %Grasa: 14% mín / %Proteína: 1% mín

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

216 Kcal

1.5 g

Grasa

Grasa Saturada

14.0 g

0.0 g

Carbohidratos

Azúcares

21.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

1300 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO PANELA

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