QUESO CREMA EN REBANADAS

CÓDIGO

MARCA

PRESENTACIÓN

QF0108

CHILCHOTA

1.75 kg (10 paquetes de 175 g)

Descripción:

Elaborado con el queso crema Chilchota como base pero empacado en rebanadas. Por su riquísimo sabor este queso es ideal para utilizar en comidas rápidas como hamburguesas, sándwiches o disfrutarlo con baguettes o pan salado.

Ingredientes:

Leche entera pasteurizada de vaca, crema pasteurizada de vaca, grasa vegetal, leche en polvo, estabilizantes (monoestearato de glicerilo, citrato de sodio, goma guar, goma de algarrobo, maltodextrina, carragenina, goma xantana), ácido láctico, sorbato de potasio, cloruro de calcio, cuajo y cultivos lácticos.

Envase:

Caja de cartón con 10 paquetes para venta individual en papel celofán grado alimenticio, conteniendo 10 rebanadas de 17.5 g c/u.

Vida útil y almacenamiento:

85 días a partir de la entrega del distribuidor. Se almacena a temperatura de 2 a 6°C.

Características Microbiológicas:

Características Organolépticas:

Color: Blanco característico / Olor: Lácteo muy cremoso / Sabor: Lácteo, fresco, cremoso

Características Fisicoquímicas:

Humedad: 53% máx / Grasa: 38% mín / Proteína: 10% máx

Tabla Nutrimental
Valor nutrimental por c/100 gr.

Contenido Energético

Proteína

288 KJ / 59 Kcal

2.1 g

Grasa

Grasa Saturada

6.3 g

3.9 g

Carbohidratos

Azúcares

0.0 g

Fibra Dietética

Sodio

0.0 g

56 mg

Cuenta Estándar

Coliformes Totales

Hongos

Levaduras

QUESO CREMA EN REBANADAS

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